Salotto del Vino e del Verde

SALOTTO DEL VINO E DEL VERDE 2021
📋 Il programma ufficiale
📅 Prenotazioni aperte dalle 15,30 di sabato 21/8
📞 ProLoco Montecarlo: 0583228881
LUNEDÌ 30 AGOSTO: Patate della Garfagnana
Fornitore: Terre di Garfagnana
Trattoria DaVero
Vini in abbinamento: Fattoria Carmignani e Agriturismo Fattoria Borgo La Torre, Montecarlo
MARTEDì 31 AGOSTO: Fagiolo di Sorana
Fornitore: Associazione Piccoli Produttori “Il Ghiareto”
Ristorante Forassiepi
Vini in abbinamento: Tenuta del Buonamico e Fattoria il Poggio
MERCOLEDÌ 1 SETTEMBRE: Dove il Pascolo è più alto
Fornitore: Il Grillo Azienda Agricola Biologica
Osteria Martinelli
Vini in abbinamento: Azienda Agricola Wandanna e Fattoria Valdrighi
GIOVEDÌ 2 SETTEMBRE: I Tesori dell'Appennino Toscano
Fornitore: Produttori dell'Appennino Toscano
Chef Franco Mazzei
Vini in abbinamento: Azienda Agricola Stefanini Tronchetti e Fattoria Vigna del Greppo
VENERDÌ 3 SETTEMBRE: Farro della Garfagnana
Fornitore: Consorzio Tutela del Farro IGP della Garfagnana
Ristorante Serendepico
Vini in abbinamento: Podere Sgretoli e Tenuta San Beda Montecarlo
DOMENICA 5 SETTEMBRE: Farine della Garfagnana
Fornitore: Associazione Produttori Filiera Garfagnina
Ristorante lunardis_montecarlo
Vini in abbinamento: Fattoria di Montechiari e Fattoria del Teso
Ogni sera, nella splendida cornice del giardino dell’Istituto Pellegrini-Carmignani, saranno presenti personaggi dello spettacolo, esperti di enogastronomia, giornalisti e blogger.

Data

30 agosto 20212021-08-30T08:30:00

Ora

20.30 2021-08-30T08:30:00

Luogo

Chiostro dell'Istituto Pellegrini Carmignani